Zutaten: Kichererbsen, Wasser, Rote Beete, Karotten, Quinoa, Fenchel, Orangen, Grapefruit, Rukola, Tahini, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Ingwer, Himalayasalz, Pfeffer.

Nährwerte pro Portion: 550 kcal | Fett, gesamt: 17.3 g | - gesättigt: 2 g | Kohlenhydrate: 83.5 g | - Zucker: 23.3 g  |  Eiweiß: 20 g | Salz: 496.9 mg

Nährwerte pro 100g: 112 kcal | Fett, gesamt: 3.5 g | - gesättigt: 0.4 g | Kohlenhydrate: 17.1 g | - Zucker: 4.8 g  |  Eiweiß: 4.1 g | Salz: 60.9 mg