Zutaten: Blumenkohl, Linsen, Quinoa, Gurke, Blattsalat, Weintrauben, Grüne Currypaste (Chili, Zitronengras, Knoblauch, Salz, Schalotten, Galgant, Kreuzkümmelpulver, Kaffir-Limettenschale), Tahini, Sonnenblumenkerne, Zitronensaft, Kokosöl, Ahornsirup, Curry, Himalayasalz.

Nährwerte pro Portion: 542 kcal | Fett, gesamt: 21.5 g | - gesättigt: 6.7 g | Kohlenhydrate: 73 g | - Zucker: 17.1 g  |  Eiweiß: 22.3 g | Salz: 927 mg

Nährwerte pro 100g: 118 kcal | Fett, gesamt: 4.7 g | - gesättigt: 1.5 g | Kohlenhydrate: 16 g | - Zucker: 3.7 g  |  Eiweiß: 4.9 g | Salz: 202 mg